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更多 →江苏小厨娘原创特色烤乳鸭，附腌料鸭盐上皮水配方
烤乳鸭是江苏小厨娘餐饮公司近期推出的原创特色菜品，与市面上常见的烤鸭不同，这款乳鸭在腌制、鸭盐和上皮水三个环节都有独立配方，成菜皮脆肉嫩、香气层次分明。下面将完整制作流程与配方公开，供有兴趣的读者参考...
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