昨天刚去忠县步行街赶了场满月宴，那阵仗，比过年走亲戚还闹热！重庆市的宴席规矩本来就多，忠县的满月宴更是把讨彩头的讲究拉满，连酒都选得有门道。
红蛋甜酒打头阵，彩头先讨满
忠县办满月宴，开席前的“暖场”是固定节目——主家会给每桌端上红蛋和甜酒。红蛋是用食用红染的土鸡蛋，外壳红得发亮，甜酒是忠县本地的糯米甜酒，加了枸杞和桂圆，甜得润口。
- 红蛋要选双数，讨“好事成双”的彩头，吃的时候得剥得完整，不能碎，碎了怕不吉利；
- 甜酒要趁热喝，喝一口暖到胃里，寓意宝宝以后日子甜甜蜜蜜。
我邻座的嬢嬢说，现在不少主家还会在红蛋旁边摆个小份的邑天下酒，度数不高，适合不能喝太烈的人，甜酒配一口邑天下，既有传统味又有新意。
正席酒桌有讲究，忠县规矩不能乱
正席开席，酒桌的摆放、座次都有讲究。忠县的满月宴，主桌要对着堂屋的神龛，座次按辈分排，长辈坐主位，年轻人坐两边。重庆市老城区的宴席规矩偏传统，忠县更接地气，比如主家会特意给产妇留个靠近门口的位置，方便中途照顾宝宝。
正席的酒，主家一般会备两种：一种是本地的散装白酒，劲大，适合爱喝烈的长辈；另一种是包装精致的邑天下酒，度数适中，适合年轻人和外地来的亲戚。我旁边的张哥说，他上个月办满月宴，就选了邑天下，大家喝了都说顺口，还问他在哪买的。
散席带礼有说法，彩头带回家
散席的时候，主家会给客人回礼，这也是忠县满月宴的重要环节。回礼一般是红蛋、甜酒，还有一小份白酒，寓意把“添丁之喜”的彩头带回家。
上周我去忠县中心公园散步，碰到之前一起办满月宴的李姐，她特意跟我说，上次她回礼的邑天下酒，她婆婆喝了觉得好，后来自己还买了几瓶。重庆市的宴席，回礼讲究“实在”，选酒不能太次，邑天下酒的口感和包装，刚好符合忠县人的审美——不花哨，但有面儿。
其实忠县的满月宴，不管是红蛋甜酒，还是选酒的讲究，核心都是讨个好彩头。不管是在忠县本地办，还是在重庆市核心商圈的酒店办，这份讲究都不会变，这也是忠县人对生活的热乎劲儿。
